Reise

Lære om Barcelonas tapas kultur

I Barcelona (og faktisk hele Spania) er spise nesten kunstform; måltider er vanligvis trukket ut, avslappet saker og er en perfekt mulighet til å sosialisere. Lokalbefolkningen samles ofte i utendørs kafeer på mens bort en time eller to over en deilig lunsj eller middag med venner og familie. Hvis du nyte en avslappet livsstil og har reservert i en av de herlige Barcelona hotellene, kan du også ta del i denne tradisjonen. Tapas er den mest populære typen plate - små biter som deles av alle så alle kan prøve flere retter samtidig i en avslappet setting. Mange lokale råvarer og spanske stifter og er perfekt for en lett lunsj eller en mer forseggjort middag.

Hva du kan forvente på menyen

Tapas kan kjøre gamut av valg av grønnsaker, oksekjøtt, svinekjøtt, kylling og sjømat. De fleste plater har nok biter for noen mennesker og spanjolene har perfeksjonert kunsten av snacking; de vil ofte ha en tapas eller to med hver drink eller før et større måltid. Valgene kan variere avhengig av regionen, for eksempel i restaurantene i mange Barcelona hotell er sjømat stjernen, med byens nærhet til havet. Innlandet er menyelementer som oksekjaker, ribbe og selv lam ofte høydepunktene. Nesten alle tapas-restauranter vil inneholde poteter - vanligvis i form av en salat med majones, eller som 'tapas bravas', ligner på hjemme frites og drizzled med en krydret ketchup.

Hva er måltidene?

Når spise ute Spania, pleier måltider å være på en annen timeplan enn du kanskje er vant til hjemme. Lunsjer kan vare over en time, og kan være etterfulgt av en hvile periode eller en spasertur, selv blant byens arbeidere. På grunn av denne nedetid, dager er strukket og middag kommer mye senere, noen ganger også etter mørkets frembrudd. Familier ta del i denne tradisjonen, med barn spise og holde opp senere. Men kan du fortsatt komme inn populære restauranter og slå senere mengden hvis du foretrekker å bo på din regelmessig.

Beste byen tapas restauranter

Det er ikke vanskelig å få herlig tapt blant, deilige restauranter finnes rundt Barcelona hotell, eller du kan dra sentrum eller langs kysten, også. For en flott introduksjon til klassiske tapas prøve La Cova Fumada - med slike herligheter som tradisjonelle marinert sardiner og stekt artisjokker. For en enda mer lokale føler, spasere nedover gaten til lyden av katalansk musikk og ankommer Roure, et sted pyntet i fotball memorabilia og besøkes av byens innbyggere. Bestill noen leire retter kurert pølse eller lunsj størrelse paella dele. Et mer eksklusivt forhold kan utforskes på Tapeo - delt plater utstoppede oliven og grillet calamari gjøre for en elegant og deilig opplevelse.