Mens Barcelona Hotell vil sannsynligvis fungere utmerket gourmetmat versjoner av ulike matvarer populære i denne store spanske byen, berøver bor i deg av atmosfære og farge som utgjør den andre halvparten av en flott gastronomisk opplevelse.
Her er noen av de fantastiske spiser verdt å måtte forlate din innkvartering for. Sikre du prøve dem minst en gang - de er fantastiske biter bli en minneverdig del av turen.
Paella
Sjansene er, du har allerede hatt paella, faktisk er det en bærebjelke for buffet bordene av de fleste Barcelona hotell. Men med de mange forskjellige typene paella tilgjengelig, må du se deg rundt og prøve flere versjoner.
Mens tradisjonelle spansk ris fest kan gjøres med nesten hvilken som helst kombinasjon av kjøtt, fisk og skalldyr, en tradisjonell sjømat paella fra en restaurant ved Barcelona - spesielt de med fersk hummer - er en at du vil bli hardt presset til å finne en match for noen steder. Et par mer uvanlige versjoner er Paella synd Trabajo (med skalldyr allerede shucked så du ikke trenger å jobbe altfor hardt) og Paella Negra, med svart ris og blekksprut blekk.
Botifarra
OK, det er pølse av andre navn, men det er ikke noe som pølser i Spania! Catalonia produserer de (og noen sier best) Botifarra - som er hvorfor, i hovedstaden, du trenger ikke å gå langt for å finne best av best.
Vanlige Botifarra er pølse krydret med salt og pepper deretter servert med stuet hvite bønner og aioli (hvitløksmajones). Men det er variasjoner apple, og selv sjokolade! Så, er det Botifarra Dolca, som er kurert med sukker i stedet for salt og krydret med krydder som kanel og muskat, og Botifarra Negra, som katalansk blodpølse. Det er mange flere, men du vil ha det gøy å oppdage dem selv.
Iberico skinke
En ekte delikatesse, Jamon Iberico de bra er ulikt alle andre skinke du har før. Laget av griser med eikenøtter, knoller, vill sopp og mer, denne mørke røde skinke smak av hva det er matet med, samt urter, krydder. Det kjøper en utpreget komplekse, nutty ennå buttery smak etter to år med aldring. Spanias dagens kaviar, restaurantene i Barcelona hotell kan tjene tynne skiver av denne smelte-i-din-munn godbit, eller du kan gjøre avtaler for en komplett vinsmaking kurs - sammenligne hams fra ulike deler av purebred svart Ibericos.
Tapas
Tapas er små plater som kan være like varierte som antall personer og steder serverer dem. Det kan være alt fra en liten skål med oliven, reker eller en kombinasjon av kjøtt, fisk, skalldyr, sopp eller grønnsaker, eller en spesiell type kalt pinchones, som serveres på brød. Barer i gangavstand fra mange av Barcelona Hotell tjene toppen tapas, og det er bare opp til deg å oppsøke dem.