Oahu er hjem til et bredt utvalg av utsøkte retter, alt fra tradisjonell hawaiisk mat til japansk delikatesser til portugisiske bakverk. Blant de mest populære kjøkkenene er Grill, som inkluderer sterk innflytelse fra continental US, Asia og innfødt Hawaii.
Det er flere store Grill alternativer i Oahu, inkludert dem som er beskrevet nedenfor.
1. Dixie Grill: Inspirert av tradisjonelle Southern amerikanske Grill, Dixie Grill har flere klassiske grillretter på menyen, inkludert bein Baby tilbake ribbeina, Carolina røkt og trakk svinekjøtt, Southern Fried steinbit og Louisiana Seafood Gumbo. Restauranten serverer også klassiske sørlige søt te, i tillegg til en rekke deilige cocktailer, å gi et alternativ til polynesiske smak av tradisjonell hawaiisk mat.
2. Papa Oles kjøkken: ligger på Oahu's North Shore, Papa Ole kjøkken serverer Hawaiian Grill smaksatt med teriyaki saus og sopp, i tillegg til anerkjente pannekaker og desserter. Restauranten ble opprinnelig utviklet for å dele matlagingen med lokalbefolkningen og tilreisende.
3. Mililani Grill: derimot Mililani Grill serverer tradisjonell koreansk grillmat. Den lille restauranten gir en intim, hjemmekoselige middag, og gjestene kan velge fra en rekke koreansk retter. Koreansk grillen selv kommer med en rekke kjøtt og grønnsaker som er stekt over en liten grill.
4. Molly's Smokehouse: ligger kun minutter fra Ko Olin området i Oahu, Molly's Smokehouse serverer Texas stil, smokehouse grill. Strømnettet ledsages av generøse porsjoner av side retter som bakte bønner, pommes frites, potetsalat og maiskaker. Populære retter inkluderer noen av Grill smørbrød, trakk svinekjøtt, oksekjøtt brystkasse og sørlige stekt kylling.
5. Hog Island BBQ: Hog Island BBQ serverer Memphis-stil Grill, der kjøtt er tørr gnidd i en blanding med tjueni deilig krydder og deretter sakte kokt i en tradisjonell grilling grop oppvarmet ved å brenne eik i opp til fjorten timer. Menyen inneholder flere Grill smørbrød, samt Grill-plater som er ledsaget av sider som spenner fra jasmin ris til makaroni og ost til frisk huset coleslaw.
6. Tita Grill: Tita's Grill er et lite, hull i veggen-restaurant som serverer en Lilikoi kylling grill med mer tradisjonell hawaiisk smaker, så vel som flere andre anerkjente retter, inkludert guava hvitløk reker og Kalbi ribbeina. Platene er piled høyt med mat slik at diners forlate full og fornøyd.
Det er ingen mangel på Grill alternativer på øya Oahu, enten du foretrekker sør-amerikansk stil Grill, asiatisk-inspirerte smaker, eller en blanding av øst, vest og tradisjonell hawaiisk kjøkken. Hver av disse restaurantene tilbyr mat så deilig at gjestene lar slikker fingrene til å nyte hver siste bit av smaken, så pass på å dra nytte av kulinarisk delight ved å besøke en av de mange Grill-restaurantene.