Langs kysten av det karibiske øyer er det hundrevis av fine restauranter og matvalg som gjør en flott måltid til lunsj eller middag. Du vil være virkelig opprømt å utforske og nyte den eksepsjonelle tang av noen av de internasjonale matvarer her. Disse er kokt og servert med en Caribbean skjær i noen av de fineste restaurantene i regionen. Øyene, som Jamaica, Puerto Rico, Trinidad, Barbados, St. Lucia, Bahamas, etc. er de som tilbyr ekstraordinære spisemuligheter.
Folk i den karibiske regionen har en stor lidenskap for spise, i tillegg til matlaging. Hver øy av gruppen karibiske har noe eksklusivt å tjenestegjøre i sin mat som fanger oppmerksomheten til turister fra hele verden. De vanligste ingrediensene som brukes i rettene inkluderer ris, bønner, plantains, cassava, paprika, cilantro, chick peas, søtpoteter, kokos, tomater og den lokalt tilgjengelige kjøtt (oksekjøtt, svinekjøtt, fjærfe eller fisk) og karriretter. Mat oppskrifter som gjør du virkelig bli forelsket i den karibiske mat inkluderer Jamaicanske grillet fisk, jerk kylling med ris og karriretter, svarte bønner og ris, sakte stekt svinekjøtt skulder, oksehale lapskaus, søt plantains og mange andre lekre mat elementer for å ta deg unna.
De fleste av oppskriftene, spesielt de av dessert retter har en blandet opprinnelse. Svart kaken er veldig populært her blir et derivat av engelsk Christmas pudding. Den nasjonale retten i Antigua og Barbuda er fungie og pepper potten. Jamaicanske maten er en blanding av ulike krydder, smaker, teknikker og ulike kulturer som reflekterer i den. Den har en påvirkning av afrikanske, britiske, indisk, kinesisk, fransk mat. Mat i Puerto Rico har sine røtter i tradisjonell matlaging praksis som er sterkt påvirket av mattradisjoner av Hispanic løp, europeiske og American Indian etniske grupper.
For å nyte de karibiske øyene spise herligheter kan du velge noen av de ulike turistmålene her, og bruke disse ferier velvære foodie magen med noen av de mest deilig victuals. Hvis du er en kjenner av mat det er omsorg noen enestående feriesteder og hoteller som tar spesiell for ganen din. Noen av de fremtredende og stilige restaurantene, med elegante bistroer og ritzy spisesteder som du finner i disse øyene er banan gå og La Bella Vita på Sunset Beach Resort, Grand Palladium The blå lagune og Mo' Bay Restaurant, som er det i Jamaicanske øyene. Du vil få utmerket matopplevelse på Sir Alexander restaurant, en del av Riu Palace Paradise Island, og all inclusive-ferieanlegget i Bahamas. I Puerto Rico inkluderer de beste restaurantene Blt Steak og Meres på Ritz Carlton, San Juan.